葡萄酒中所含的丹宁能抑制繁殖，有效帮助消化，其所含的胡萝卜素和维他命C、E，具有抗氧化功能，可保持身体的正常代谢，预防老化，使体形不会因岁月流逝而逐渐臃肿走样。每天睡前饮一杯葡萄酒，还具有美容的效果哦。

　　要发挥葡萄酒的效果，在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，葡萄酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。

　　葡萄酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素，可以提升体内好的胆固醇比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的循环状态。

　　减少水肿

　　葡萄酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少体内水的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的葡萄酒法。

　　葡萄酒保存小贴士

　　保存葡萄酒忌讳的是温度的强烈变化。如果购买的时候葡萄酒是处于常温状况之下，那么买回家也必须是在常温下保存；如果您想在夏天喝冰凉口感的葡萄酒，在饮用时只需要加些冰块就可以了；如果一定要放入冰箱，也只适合存放于温度变化较小的蔬果室内。