红酒除了美容之外，还能预防多种癌症，现在已被科学家发现还有功效。癌症是目前威胁到人类生命的一大难题，传统的方法是手术配合放化疗，还有个重要的方法就是中药。中药现代化的研究显示人参皂苷Rh2对抑制癌细胞增殖与预症有切实效果。

　　今天将为大家具体介绍红酒拥有的几大功效。不过红酒虽好，也只限于浅斟小尝哦！

　　一、红酒的养生功效

　　抗衰防老化

　　红葡萄酒中的萃取物，可抑制皮肤的老化。其中含有强力抗损坏物质，并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。

　　产后恢复

　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会大量增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。

　　预防多种癌症

　　葡萄酒含有丰富的原花青素和白藜芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白藜芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示，每天喝一定量的葡萄酒，可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。

　　二、红酒食谱

　　红酒雪梨

　　红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清火、去燥、、等功效，是一款不错的甜品。

　　原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个

　　做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；

　　2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；

　　3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；

　　4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

　　红酒炖苹果

　　红酒炖苹果是一种痛经的食疗法，红酒能起到化淤的功效，对痛经有一定的效果。此外，苹果中的维生素B6对痛经也有作用。所以这两个作用加起来，效果更加倍。

　　原料：红酒适量、苹果一个

　　做法：1、苹果去皮切成瓣；

　　2、把苹果放入锅里，倒入红酒没过苹果即可；

　　3、用中火炖煮苹果15分中关火；

　　4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。

　　今幸胶囊健康资讯温馨提醒：购买红酒时一定要选正规厂家生产厂家，好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外)，都加入了很多糖，大家还是少喝为好。